Ciambellone zebrato allo yogurt

Questa ricetta la devo a Maria Giovanna..Che con la sua torta mi ha davvero incuriosito..allora ho pensato: perchè non farne un ciambellone per il Meme di Dolci Ricette? Ed eccomi qua:

ho apportato alcune modifiche all'originale:

Ingredienti:

200 gr di farina

50 gr di fecola di patate

2 uova

200 ml di yogurt bianco

200 gr di zucchero

100 ml di olio di semi

1 bustina di lievito

2 cucchiai di cacao amaro

Preparazione: Sbattere con la frusta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, dopo unire lo yogurt e l'olio. Unire la farina e il lievito setacciati, mescolando fino ad ottenere un composto amalgamato e lucido. Dividere l'impasto in due, ad una aggiungere il cacao e mescolare. Versare l'impasto in uno stampo a ciambella alternando cucchiaiate di impasto nero e bianco, con uno stuzzicadenti fare alcuni cerchi, e procedere così finchè non termina l'impasto. devo ammettere che a Maria Giovanna l'effetto zebra è più riuscito..mi toccherà riprovare!!

Infornare a 180° per 40 min. Io una volta raffreddato l'ho decorato con cioccolato fondente fuso.

P.S.:Auguri Dolci Ricette