mercoledì 9 aprile 2008

Un castello incantato...

Ritorno dopo un po di tempo scusandomi per l'assenza dal mio e dai vostri blog ma purtroppo sono sprovvista di connessione adsl sia in ufficio che a casa e quindi non posso più seguire come prima tutto. Spero sia solo un problema momentaneo perchè mi manca tanto questo mio spazio.. :((((
Ritorno con un'altra torta, questa volta realizzata insieme a mia sorella per l'ottavo compleanno della mia nipotina..ho preso spunto da una torta che vidi in giro su internet tempo fa e decisi subito di provare a farla..la base è un pan di spagna farcito con uno strato di crema pasticcera classica e uno di crema pasticcera al cioccolato.Tutto ricoperto di panna montata colorata con colorante giallo. Le decorazioni sono interamnete di pasta di zucchero ottenuta con la ricetta del Marhmallows fondant (lo stesso delle rose del mio compleanno). Per realizzare le torri ho foderato dei rotoli di carta con pellicola trasparente e le ho ricoperte di pasta di zucchero. le punte invece le ho realizzate con i coni di cialda per gelato, sempre ricoperti di pasta di zucchero rosa, della stessa pasta sono le roselline e le foglioline verdi. Che soddisfazione quando mia nipote e le sue amichette sono rimaste a bocca aperta quando l'hanno vista.


Ingredienti per il pan di spagna: qui
Ingredienti per la crema pasticcera:
5 tuorli
5 cucchiai di zucchero
5 cucchiai di farina
scorza di limone
1 l di latte
Sbattere con una frusta i tuorli con lo zucchero finchè non avrete un composto gonfio, aggiungere la farina sempre mescolando e il latte bollente a filo. Aggiungere la scorza di limone e finire la cottura sul fuoco finchè non si addensa.
Per la crema pasticcera al cioccolato procedere allo stesso modo e una volta fuori dal fuoco aggiungere una tavoletta di 100 gr di ottimo cioccolato fondente nella crema bollente mescolando finchè non si sarà sciolto completamente.
per la preparazione del mmf vi rimando qui.

36 commenti:

giu&cat ha detto...

Nooo non ci credo! Ma è una meraviglia o meglio... una favola!!!! Bravissima!!! Cat

Carmen ha detto...

questo mmf mi perseguita devo farlo assolutamente
bellissima la torta

Dumuro ha detto...

See Please Here

Alex e Mari ha detto...

Uno spettacolo, davvero!! Chissà lo sguardo di Martina quando l'ha vista. Bravissima Elisa. Un abbraccio forte, Alex

marcella candido cianchetti ha detto...

che bel castello ciao

Dolceviola ha detto...

Ciao Elisa bentornata!
Complimenti è BEllissimo questo castello!!!
Hai fatto rimanere a bocca aperta anche me!!!
Baci

Marika ha detto...

LA VOGLIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!! Perché non ho mai avuto anche io una torta così!!!! Il prossimo compleanno saranno 29 sarò troppo grande per chiederne una uguale???
Marika

miciapallina ha detto...

Ma che cosa bellissima!!!
La vojoooooo.....
Buaaaaaaaaaaaaaaa....
Voglio compiere 5 anni e avere una torta così!
Sei MI-TI-CA!!!!
davvero davvero!
... spetta che conosco giusto una che con quella pasta li fa delizie e gli giro la tua!
A me fa girare la testa solo l'idea di una cosa così!
TEsoro... Ti ADORO

Elisa - Basilico&Co. ha detto...

Mamma è bellissima!!! Ci credo che son rimaste a bocca aperta!
Complimenti !! e che buonaaa gnam gnammmmm

Lo ha detto...

è incantevole....una fiaba dolce..complimenti chissà che gioia!!!

Aiuolik ha detto...

Un dolce da fiaba! Speriamo torni presto l'adsl perché ci manchi ;-)

Ciao,
Aiuolik

elisabetta ha detto...

Mi sembra di essere capitata nel regno delle fate... che bello!

emilia ha detto...

E' davvero incantevole !! Brava :)

nino ha detto...

Ciao ELISA, adesso ci diamo
all'archittetura?
BRAVISSIMA
Ciao
Nino

alessia ha detto...

Che bella!!! Davvero è troopo bella complimentissimi, la nipotina sarà stata felicissima!!! Torna presto un grandissimo bacio Alessia

Lory ha detto...

Quando diventerò nonna giuro che ci preoverò..ahahahah
E'bellissima Ely,bravissime!

Claudia ha detto...

è uno splendido castello fatato
:*
bravissima

Roxy ha detto...

Un ritorno davvaro alla grande! Complimenti anche per la fantasia! Baci e buon we

michela ha detto...

ma è splendida!!!anch'io vorrei avere la calma di fare tutte queste minuterie,forse un giorno ci riuscirò anch'io..bacione

Dolcetto ha detto...

Oh ma sei una grande!!!!!!!!!
Non oso immaginare la faccia delle bimbe!!
Bravissima tesora, come sempre!
Un baciotto e buon fine settimana!

Ely ha detto...

noooooooooooo ma è davvero una torta? non mi imbrogli???? spettacolare!!!!

NIGHTFAIRY ha detto...

Deliziosa!Tantissimi complimenti, sembra uscita dalle favole :)
Buon weekend!

Sere ha detto...

Ti garantisco che sembra 1 torta di alta pasticceria!!
Bravissime!!!!
Smack

unika ha detto...

bentornata e complimenti per questa torta meravigliosa:-)
Annamaria

graziella ha detto...

In quale torre è nascosto il principe azzurro???
Bellissima!
Complimenti!

Imma ha detto...

Bellissimo!!!! Immagino la gara tra i bambini a chi doveva aggiudicarsi i vari pezzi!!!

elisa ha detto...

@Cat:grazie..il mio intento era quello di far vivere una favola a martina e mi sa che ci sono riuscita..baci
@Carmen: provaci perchè i risultati sono notevoli
@Alex:Martina non credeva ai suoi occhi..che bello!
@Marcella:grazie!!
@Dolceviola:sono contenta di averti stupito..un bacio!!
@Marika: ricorda che non è mai troppo tardi!!
@Miciapallina:ma grazie!!!!Se non trovi nessuno che te fa il mmf giuro che te lo spedisco io! :DDD
@Elisa: grazie..sei troppo cara!
@Lo: una gioia grande..grazie
@AiuoliK. l'adsl non torna per ora..ora scrivo da casa del mio ragazzo..ma spero di essere più presente..
@Elisetta:sei gentilissima..grazie!
@Emilia: grazie :D
@Nino: mi fai morire..pensa che quelle torte potevano benissimo stare in piazza dei miracoli..erano tutte pendenti ;D
@Alessia: la nipotina era contentissima..un bacio!
@Lory: e aspetti di diventare nonna??Ma te la faccio io..ih ih!
@Claudia:grazie..manacava solo il principe..
@Roxy: diciamo che internet è una grande fonte di ispirazione..grazie
@Stefy: tesora mia..grazie..i complimenti fatti da te sono sempre graditissimi..
@Ely: nessun imbroglio è una torta vera..ih ih!
@Nightfairy: grazie grazie grazie!
@Sere: dici??Beh grazie!
@Unika: grazie cara
@Graziella: il principe azzurro è nascosto nelle segrete del castello..aspettiamo che esca..
@Imma: quando ho detto che i coni si potevano mangiare è iniziato il delirio..un bacio!!

Adrenalina ha detto...

Oddio io lo so che ormai a 37 anni una non dovrebbe più desiderare certe cose tutte rose, ma sono qui a dirti che la voglio anche io per il mio compleanno!!!!
Chissà la gioia della tua nipotina!!
BRAVISSIMA

Cookie ha detto...

Ciao ELi, STU-PEN-DO!! Io lo dicevo che le tue torte sono un incanto!!

sweetcook ha detto...

Sembra uscito da una di quelle favole che mi piacevano tanto da bambina, complimenti anche per il premio che hai ricevuto!

camalyca-la mucca pazza ha detto...

Che bella, e' semplicemente fantastica!
Complimenti.
Buon inizio settimana

anna ha detto...

Dico che è spettacolare. Davvero bellissima, da bambina credo di aver sognato di avere una torta così bella...bacioni

Anicestellato... ha detto...

Cosa stavo per perdermi!!
è meravigliosa complimentissimi

Arietta ha detto...

O_O dico che sono shokkata da tanta meraviglia! è...perfetto...
cosa avrei dato per avere una torta cosi, da piccina....macchè :D
mi attrezzerò per il futuro!! :D
brava all'ennesima potenza!

Pippi ha detto...

che dire è semplicemente una favola questa torta!!!!!!!!
bravissima
un bacio Pippi

NUVOLETTA ha detto...

Originale il dolce....è la prima volta che vedo una torta castello...