Ieri avevo voglia di torta salata..devo dire che la rete impazza di ricette di torte salate alle zucchine, tutte molto invitanti e genuine..
Quindi prendendo spunto direttamente da Mrs Chiccamart ho sfornato questa torta salata alle zucchine..molto buona saporita e profumata..la ricetta originale prevede l'utilizzo di sole zucchine, io ho aggiunto anche cubetti di prosciutto e formaggio..
Ingredienti:
1 conf. di pasta sfoglia
3 zucchine
2 uova
100 gr di prosciutto cotto in una sola fetta
50 gr di formaggio svizzero a dadini
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale q.b.
Procedimento: foderare una teglia con la pasta sfoglia. nel frattempo preparare il ripieno: sbattere le uova con il sale e il parmigiano. Aggiungere le zucchine tagliate fini fini, il prosciutto e il formaggio. Versare questo composto sulla pasta sfoglia, ripiegare i bordi, spennellarli con un po di latte e infornare a 230° per mezz'ora..mangiare tiepida e fragrante..
17 cioccolatini:
Torte salate...la mia passione!!! La tua mi sembra molto invitante!
Ecco..la mia amica é stata proprio a Santorini!Io mai stata, ma mi piacerebbe, mi intriga anche la loro cucina..Buona giornata!
Oggi tra il dolce e il salato si mangiano zucchine!!!
Ci siamo lette nel pensiero??
Buonissima la tua torta salata, anch'io la faccio ma senza prosciutto cotto, che la prossima volta aggiungerò!!!
Ciao Elisa, buona giornata!
>Jelly:anche a me piacciono molto le torte salate..e questa era buona..si!
>Nightfairy:si..è bellissima e si mangia pure bene!
>Dolceviola:è vero..telepatia!!Buona giornata anche a te!!
Buona Ely! Io adoro le torte salate, sono perfette in ogni occasione, sia a casa che al lavoro, sia come pasto completo che come aperitivo o antipasto...
La tua è davvero molto invitante!
Baciotti
ehiii ma cosi' cominci a farmi venire le...VOGLIE!!!! eh eh eh ...
bella e buona questa torta!!!!
ciao elisa,piacere di conoscerti!
flo
Adoro le torte salate....la tua ha un aspetto invitantissimo! Anche a me piace molto Mrs Chiccamart.....ha sempre ricette molto interessanti. Baci
grazie per la visita al mio blog, e complimenti per il tuo! posso mettere un link al tuo blog nel mio?
max
http://lapiccolacasa.blogspot.com
>Dolcetto: è vero, sono buone sempre e questa mi è uscita proprio bene..infatti l'ho portata in ufficio per il pranzo..un bacione
>Flo: beh..addirittura le voglie.eh eh..grazie di essere passata..
>Roxy: io chiccamart l'ho scoperta da poco..ma mi ha colpito il suo blog..un bacio
>Max: che velocità..certo che mi puoi aggiungere, io farò lo stesso!!
Adoro le torte salate e questa mi sembra davvero ottima!
>Excalibur:si..era proprio buona..ciao
Dolce e salato sono la mia passione,mi chiamo mariangela e ho 39 anni faccio la fiorista a Savona insieme a mio figlio maurizio, complimenti per il tuo blog. Io ho aperto il mio da circa 2 mesi e si chiama fioristamariangela.blogspot.com sarei feliccissima se ci scambiassimo i link,ciao e grazie
le zucchine qui non sono in stagione e costano moltissimo! Ma mi terrò questa fantastica ricetta per l'estate...
ciao MARI
le zucchine qui non sono in stagione e costano moltissimo! Ma mi terrò questa fantastica ricetta per l'estate...
ciao MARI
Mariangela:mi fa molto piacere la tua visita..certo che ci scambiano i link..chissà che bello lavorare insieme a tuo figlio..
Mari: è vero..lì da te le stagioni non coincidono..chissà che strano..grazie per la visita..Baci
Stavo cercando una ricetta per una torta salata e googlando sono inciampato sulla tua. Proprio gli ingredienti che ho in casa, ora corro a prepararla.
Grazie tante!
un'ottima idea, proprio quello che cercavo per stasera!
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