martedì 31 luglio 2007

Torta salata con zucchine e prosciutto e formaggio

Ieri avevo voglia di torta salata..devo dire che la rete impazza di ricette di torte salate alle zucchine, tutte molto invitanti e genuine..

Quindi prendendo spunto direttamente da Mrs Chiccamart ho sfornato questa torta salata alle zucchine..molto buona saporita e profumata..la ricetta originale prevede l'utilizzo di sole zucchine, io ho aggiunto anche cubetti di prosciutto e formaggio..
Ingredienti:
1 conf. di pasta sfoglia
3 zucchine
2 uova
100 gr di prosciutto cotto in una sola fetta
50 gr di formaggio svizzero a dadini
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale q.b.
Procedimento: foderare una teglia con la pasta sfoglia. nel frattempo preparare il ripieno: sbattere le uova con il sale e il parmigiano. Aggiungere le zucchine tagliate fini fini, il prosciutto e il formaggio. Versare questo composto sulla pasta sfoglia, ripiegare i bordi, spennellarli con un po di latte e infornare a 230° per mezz'ora..mangiare tiepida e fragrante..

22 commenti:

Jelly ha detto...

Torte salate...la mia passione!!! La tua mi sembra molto invitante!

nightfairy ha detto...

Ecco..la mia amica é stata proprio a Santorini!Io mai stata, ma mi piacerebbe, mi intriga anche la loro cucina..Buona giornata!

Dolceviola ha detto...

Oggi tra il dolce e il salato si mangiano zucchine!!!
Ci siamo lette nel pensiero??

Buonissima la tua torta salata, anch'io la faccio ma senza prosciutto cotto, che la prossima volta aggiungerò!!!
Ciao Elisa, buona giornata!

elisa ha detto...

>Jelly:anche a me piacciono molto le torte salate..e questa era buona..si!
>Nightfairy:si..è bellissima e si mangia pure bene!
>Dolceviola:è vero..telepatia!!Buona giornata anche a te!!

Dolcetto ha detto...

Buona Ely! Io adoro le torte salate, sono perfette in ogni occasione, sia a casa che al lavoro, sia come pasto completo che come aperitivo o antipasto...
La tua è davvero molto invitante!
Baciotti

flo ha detto...

ehiii ma cosi' cominci a farmi venire le...VOGLIE!!!! eh eh eh ...

bella e buona questa torta!!!!
ciao elisa,piacere di conoscerti!


flo

Roxy ha detto...

Adoro le torte salate....la tua ha un aspetto invitantissimo! Anche a me piace molto Mrs Chiccamart.....ha sempre ricette molto interessanti. Baci

max - la piccola casa ha detto...

grazie per la visita al mio blog, e complimenti per il tuo! posso mettere un link al tuo blog nel mio?

max
http://lapiccolacasa.blogspot.com

elisa ha detto...

>Dolcetto: è vero, sono buone sempre e questa mi è uscita proprio bene..infatti l'ho portata in ufficio per il pranzo..un bacione
>Flo: beh..addirittura le voglie.eh eh..grazie di essere passata..
>Roxy: io chiccamart l'ho scoperta da poco..ma mi ha colpito il suo blog..un bacio
>Max: che velocità..certo che mi puoi aggiungere, io farò lo stesso!!

Excalibur ha detto...

Adoro le torte salate e questa mi sembra davvero ottima!

elisa ha detto...

>Excalibur:si..era proprio buona..ciao

Mariangela & Maurizio ha detto...

Dolce e salato sono la mia passione,mi chiamo mariangela e ho 39 anni faccio la fiorista a Savona insieme a mio figlio maurizio, complimenti per il tuo blog. Io ho aperto il mio da circa 2 mesi e si chiama fioristamariangela.blogspot.com sarei feliccissima se ci scambiassimo i link,ciao e grazie

Alex e Mari ha detto...

le zucchine qui non sono in stagione e costano moltissimo! Ma mi terrò questa fantastica ricetta per l'estate...
ciao MARI

Alex e Mari ha detto...

le zucchine qui non sono in stagione e costano moltissimo! Ma mi terrò questa fantastica ricetta per l'estate...
ciao MARI

elisa ha detto...

Mariangela:mi fa molto piacere la tua visita..certo che ci scambiano i link..chissà che bello lavorare insieme a tuo figlio..
Mari: è vero..lì da te le stagioni non coincidono..chissà che strano..grazie per la visita..Baci

Gilmoth ha detto...

Stavo cercando una ricetta per una torta salata e googlando sono inciampato sulla tua. Proprio gli ingredienti che ho in casa, ora corro a prepararla.

Grazie tante!

simo76 ha detto...

un'ottima idea, proprio quello che cercavo per stasera!

Anonimo ha detto...

Fantastic website. Lots of useful info here. I'm sending it to several friends ans additionally sharing in delicious. And naturally, thanks on your effort!

my web-site: payday loan advance
My site :: fast cash advance

Anonimo ha detto...



My homepage: buy genuine facebook fans

Anonimo ha detto...



my homepage; buy geo targeted facebook likes

Anonimo ha detto...



Here is my webpage buy facebook likes uae

Anonimo ha detto...

Hello! Someone in my Myspace group shared this site
with us so I came to give it a look. I'm definitely enjoying the information. I'm bookmarking and will
be tweeting this to my followers! Exceptional blog
and terrific design.

My web blog ... pharmacy technician schools