lunedì 5 ottobre 2009

Torta fredda al cioccolato

La torta che vi presento oggi è a prova di stupido, cioè tutti e dico tutti sarebbero capaci di farla..è semplicissimo!!E non occorre cottura... Per la base:
300 gr di biscotti secchi
Poco latte
Per la mousse:
½ l di panna da montare
200 gr di nutella
100 gr di cioccolato fondente fuso
2 fogli di colla di pesce
Panna montata e cialde per decorare

Tritare nel mixer i biscotti fino a ridurli in polvere, amalgamarli con un po’ di latte e disporli uniformemente direttamente sul vassoio come base del dolce. Dividere in due un foglio di acetato per il senso della lunghezza e spillare le estremità. Posizionare bene questo cerchio attorno alla base di biscotti.
Preparare la farcia montando la panna, aggiungendo la nutella, il cioccolato fuso e la gelatina. Mettere la farcia all’interno del cerchio di acetato e far raffreddare in frigo per almeno 2 ore. Staccare delicatamente e con l’aiuto di un coltello il cerchio esterno e decorare con le cialdine, ciuffetti di panna montata o nocciole tritate e tutto quello che la fantasia suggerisce.

Questa invece è un'altra versione che ho preparato per un'altra occasione, decorata con altre cialde e senza la panna:

16 commenti:

FairySkull ha detto...

buonissima !!!

graziella ha detto...

Ho anch'io una torta cioccolatosa nel forno! Che cosa vorrà dire???
Bellissima la tua!
Un abbraccio!

Lo ha detto...

mizzega sarà a prova di stupido ma di sicuro non è a prova di goloso...da mangiare subitissimo....e poi tu le rendi davvero molto carine! un bacione

Aiuolik ha detto...

A prova di stupido o no ha un aspetto invitantissimo! Il fatto che non sia da cuocere la rende ancora più interessante!

Ciaoooo!

Lory ha detto...

Dopo il pollo dello stupido anche la torta? ;-)
Eliiiiiiiiii ma da quanto non passavo?
Ccidentina a me ;-(
Cmq sia sarà anche a prova di stupido ,ma quanto a bontà ...!
Un bacio grandeeeeeeeee!

emilia ha detto...

Ah assassina ! Stupida o no è stra buona e ben fatta.
Brava !
Buona giornata :-)

elisa ha detto...

@Fairyskull:grazie! ;D
@Graziella: vorrà dire che siamo 2 golosastre!!!
@Lo:beh,di goloso è semplice, basta mangiarla..ih ih!!Grazie!
@Aiuolik:infatti è velocissima da preparare...Baci!
@Lory: ma ciaooo..è sempre un piacere averti qui...un bacione!
@Emilia:grazie grazie grazie!!

Federica ha detto...

veramente splendida!! complimenti!

SUNFLOWERS8 ha detto...

Bellissime entrambe le torte e molto bello il tuo blog, pieno di cose buone da provare! sono felice di averti incontrata sulla mia strada, ciao
Sonia

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

Questa torta è un peccato capitale :-)) Ma un peccatuccio ogni tanto ci vuole. Meravigliosa.

Baci
Alex

Roxy ha detto...

beh le cose più semplici a volte risultano le migliori....quindi io ne prenderei una fettina di ognuna....ok? baci

fiordisale ha detto...

'mazza che pazienza che hai a mettere tutte le cialdne allineate. Io mica sono così brava!

Mary ha detto...

Una torta stupenda!

clamilla ha detto...

Ciao! Ho organizzato la mia prima raccolta di ricette, mi farebbe molto piacere una tua partecipazione! Trovi il regolamento a questo indirizzo: http://nellacucinadimartina.giallozafferano.it/2009/10/raccolta-di-ricette-con-le-dita-nel-barattolo.html
Alla fine ci saranno premi per tre ricette e la raccolta sarà pubblicata in formato pdf e disponibile gratuitamente per tutti! Se ti va ti aspetto! Un abbraccio…..Martina.

elisa ha detto...

@Federica:grazie!
@Sunflower:che belle parole..grazie!
@Alex: ma si..che male c'è?
@Roxy: prendine pure quanta ne vuoi..
@Fiordisale: beh..le cialdine sono proprio l'ultima cosa... ;D grazie
@Mary:grazie!
@Clamilla: vengo a dare un'occhiata!

merincucina ha detto...

Ciao!!! cercavo una farcia al cioccolato per la mia torta ed ho trovato la tua che è semplicemente divina!!! sono proprio contenta di essere capitata sul tuo blog, mi unisco ai tuoi lettori!! Ciao e grazie Marina