Non c'è niente di meglio una bella fetta di torta per accogliere questa nuova stagione, che vi dirò non è la mia preferita, anzi..mi mette un po' di malinconia per l'estate che va via con i suoi colori, profumi, calde giornate e soprattutto relax..
mentre l'autunno fa ricominciare una nuova stagione lavorativa e ritorna pian piano il freddo... col tempo però sto imparando ad apprezzare anche questo, che in un certo senso significa un ritorno alla routine ma anche all'equilibrio...
Ingredienti:250 gr di farina bianca
3 uova
50 gr di burro
150 gr di zucchero
1 vasetto di yogurt
1 bustina di lievito
mele e pinoli q.b.
Procedimento:Mettere nello sbattitore il burro con lo zucchero finché non diventa gonfio e spumoso, unire le uova, lo yogurt e mescolare. Unire la farina setacciata con il lievito.
Versare il tutto in uno stampo imburrato e infarinato e cospargere con le fettine di mele e i pinoli a piacimento, completare con una manciata di zucchero.
Cuocere in forno a 180° per 45 min.
15 commenti:
invitante questa torta..mi piace accogliere questa stagione con una bella torta di mele ma ho fatto tante cose tranne quella..:D..la tua è splendida..baci!
che buona, io adoro la torta di mele! non ho mai provato ad aggiungerci i pinoli, dev'essere buonissima! baci
Che ne dici di una pala di gelato alla vaniglia accanto?!ahhhhhhhhhhh
una vera delizia quelle torte di una volta che sono sempre le piu buone!!!bacioni imma
Buonissima, perchè semplice e ricca allo stesso tempo! poi con l'aggiunta di yogurt diviene anche più delicata!
un bacione
Questa rientra fra le mie torte preferite ... con le mele ... buona, la provero', ho anche lo stampo identico... A presto. Maura
Buonaaaa!!!
Ultimamente ho poi riscoperto i pinoli!!! Li adoro!!!
Te la rubo! Baci!
bellissima e con poco burro !! da provare...si si !!!
ok passa una fetta che non è nemmeno la mia stagione preferita e ho una gran voglia di cose buone! :)
una delizia questa torta!! mele e pinoli...super!
Questo è proprio il tipo di torta che preferisco!
Proprio ieri parlavo di torte di mele, dovrò prepararla anche io per la colazione!
Ciaoooo
Ad un'ottima fetta di torta di mele non si dice mai di no! Baci
@Grazie a tutte ragazze..mi spiace non rispondere ad ognuna di voi personalmente..un bacione!!
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