L'amour...

"..Non ti ho amato per noia, o per solitudine, o per capriccio. Ti ho amato perché il desiderio di te era più forte di qualsiasi felicità. E lo sapevo che poi la vita non è abbastanza grande per tenere insieme tutto quello che riesce ad immaginarsi il desiderio. Ma non ho cercato di fermarmi, né di fermarti. Sapevo che lo avrebbe fatto lei. E lo ha fatto. E' scoppiata tutto d'un colpo."

Alessandro Baricco, Oceano Mare

Questa è una frase del mio scrittore preferito, che secondo me esprime la vera essenza dell'amore, che quando invade il tuo cuore e il tuo cervello ti fa diventare irrazionale, e questa irrazionalità ti porta a fare cose, giuste o sbagliate che siano, che ti stravolgono la vita...

Scusate il ritardo con cui posto questa ricetta ma purtroppo non ho potuto farlo prima...volevo proporveli come dolce per S. Valentino, ma potete cmq usarli per una cenetta o una colazione romantica...La ricetta è quella che finora mi è piaciuta di più tra tutte quelle provate: i muffin di Nigella, solo che ho fatto l'impasto bianco e poi ne ho mescolato metà con del cacao.. la decorazione l'ho fatta con cioccolato fondente e bianco fusi e con cuoricini di mmf fatti con le mie manine senza stampini!

Ingredienti:
250g. di farina
2 cucchiaini di lievito
mezzo cucchiaino di bicarbonato
180g. di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
150g. di gocce di cioccolato
250g. di latte
90g. di olio di semi
1 uovo
vanillina
Il procedimento è semplicissimo: mescolare gli ingredienti secchi, tranne il cacao,in una ciotola e quelli liquidi in un'altra ciotola..a questo punto unire gli uni agli altri mescolando non eccessivamente con un cucchiaio di legno. Dividere l'impasto in due parti e mescolarne mezzo con il cacao amaro. Sistemare i pirottini nelle teglie e riempirli per 3/4. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti. Una volta pronti sciogliere del cioccolato fondente e del cioccolato bianco e fare delle decorazioni. Sistemare sopra i cuoricini come più vi piace!