giovedì 25 giugno 2009

Cherry Merry Muffin

Chi di voi impazziva per le bamboline di cherry merry muffin? Io di sicuro..avevo comprato anche l'album delle figurine e il libricino..queste bamboline erano note per la loro passione dolciaria e preparavano i muffin..
Ispirata da questo e da un cestino di ciliegie mature ho preparato anche io dei dolcini buonissimi!! Ingredienti secchi:
200 gr di farina
100 gr di farina di riso
180 gr di zucchero
½ bustina di lievito
un pizzico di sale
Ingredienti liquidi:
1 bicchiere di olio di semi
2 uovo
1 vasetto di yogurt bianco
1 bicchiere di latte
ciliegie denocciolate a piacere

In un recipiente mescolate gli ingredienti secchi.In un’altra ciotola mescolare i liquidi e amalgamateli ai secchi, aggiungendo alla fine le ciliegie. Riempire gli stampi per ¾ e cuocere in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti..semplicissimi e buoni!

14 commenti:

NIGHTFAIRY ha detto...

siii..me le ricordo!piacevano un sacco anche a me! :-p Bellissimi i tuoi dolcetti!

elisa ha detto...

@Night: che belle che erano..vero??grazie!!

manu e silvia ha detto...

Ciao! noi avevamo quella al cioccolato..che profumo sapeva!!!
Buonissimi anche i tuoi muffin alla ciliegia...questi son buoni anche da mangiare! ;)
bacioni

Micaela ha detto...

io adoravo le cherry merry muffins!!!! le avevo quasi tutte!!! buonissimi questi muffins, proverò anche questa dose! un bacione

Micaela ha detto...

ps. dimenticavo.... i pirottini sono bellissimi ;-)

dolci a ...gogo!!! ha detto...

buonissimi questi muffin e ricordo benissimo il cartone...nn potrebbe essere altrimenti:-)
bacioni imma

sweetcook ha detto...

La farina di riso mi piace da matti soprattutto nei dolci e questi muffin mi sembrano paradisiaci:)

giucat ha detto...

Mannaggia, non me le ricordo! Forse non sono della mia generazione! Questi muffin sono sfiziosissimi e super di stagione! Un abbraccio, Cat

elisa ha detto...

@ManueSilvia:wow..avevate chocolottie..che bello!
@Micaela:erano troppo carine..vero?Grazie!
@Imma:grazie cara..
@Sweetcook: anche a me piace tanto..dona leggerezza..
@Cat:davvero non le ricordi?Prova i muffin..buonissimi!

Cipolla ha detto...

missà che io son troppo vecchia.... e non me le ricordo! comunque questi muffin sono stragolosi! :))

Dolcetto ha detto...

Booooooni!! Buonissimi Ely, una vera delizia!

lenny ha detto...

Deliziosi romantici e fanno anche pendant con i pirottini :))

Aiuolik ha detto...

Forse sono troppo grande per averle conosciute? Il nome non evoca in me nessun ricordo, ma magari con uno di questi muffin...

elisa ha detto...

@Cipolla:non le ricordi??mannaggi!
@Stefy:grazie tesora!
@Lenny:romanticissimi.. :D
@Aiuolik: prova col muffin..magari le ricordi..ih ih!!